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Cubertería

Viste tu mesa como se merece, con cubiertos bonitos, resistentes y duraderos

Los cubiertos son una prioridad en el hogar. Una mesa sin cubiertos es como un plato sin comida. Lo ideal es contar con un juego de cuchillos, tenedores y cucharas de calidad, aptos para el lavavajillas y que, pese a su uso frecuente, se conserven intactos mucho tiempo.

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Un sinfín de variedades de cubiertos

La variedad de cubiertos que existe es amplísima, desde los diseños más sencillos hasta los más sofisticados. Muchos modelos son discretos y, al mismo tiempo, elegantes, así que pueden servirte perfectamente para el día a día y, puntualmente, para alguna reunión especial.

Al margen de su estética, los cubiertos han de ser resistentes, pues los manipulamos constantemente, con ellos apretamos, cortamos, pinchamos… Además, los usamos desde la mañana hasta la noche, desde la cucharilla con la que remueves el primer café hasta el tenedor que empleas para comerte la ensalada de la cena.

Para evitar que se estropeen antes de tiempo, al comprar cubiertos has de optar por unos de buena calidad. La materia prima con la que están hechos es fundamental. El acero inoxidable es muy recomendable, pues dura mucho y es fácil de limpiar.

¿Cuántos cubiertos debe de tener una cubertería?

Si te paras a pensar, es sorprendente la cantidad de cubiertos que utilizas diariamente. Es importante que dispongas de un número mínimo de piezas para que no hayas de estar lavándolos constantemente. Si en casa sois dos personas, necesitas como mínimo un juego de 12 piezas. Si sois cuatro, es recomendable uno de 24.

Al comprar cubiertos, me han recomendado los de acero inoxidable. ¿Qué ventajas tiene?

La mayoría de cubiertos de mercado pensados para un uso diario son de acero inoxidable, considerado el material de mayor calidad para su fabricación. Las principales ventajas que ofrece son la resistencia al óxido, que no altera el sabor y que es apto para el lavavajillas y muy sencillo de limpiar.

¿He de tener especial cuidado al poner los cubiertos en el lavavajillas?

Si sigues unos cuantos consejos, no tendrás problemas. Enjuágalos pronto para eliminar los restos de comida, ponlos separados en las cestas de cubiertos y, una vez limpios, sácalos del lavavajillas y sécalos a mano. Así evitarás posibles manchas y el óxido que causan la humedad y el calor.